Омлет, варенный в пакете
Всем рекомендую попробовать этот омлет, так как в нем содержится меньше калорий, чем в жареном омлете. Тем, кто старается придерживаться диеты, советую особо обратить внимание на вареный омлет в пакете - именно на способ его приготовления.
Ингредиенты
| Яйца – 2 шт. |
| Молоко (домашнее) – 200 мл |
| Овощи (любые, замороженные или свежие) - 100 грамм |
| Смесь свежемолотого перца – 0,3 ч.л. |
| Соль - по вкусу |
| Кроме продуктов: |
| Пакет пластиковый |
Фото рецепт
Как приготовить вареный омлет в пакете:
В глубокую тарелку налейте молоко, добавьте яйца и приправьте специями.
Миксером или блендером все хорошо взбейте.
У вас должна получиться однородная масса.
Добавьте нарезанные овощи и перемешайте.
Я использовала те овощи и зелень, которые были у меня в морозильной камере - кабачки, морковь, баклажаны, красный перец и замороженный укроп. Но вы можете применять абсолютно любые овощи по вашему предпочтению, желанию и вкусу.
В пакет вылейте всю подготовленную смесь и завяжите его на крепкий узел. Сделайте узел так, чтобы была петелька, за которую будет удобно доставать пакет из горячей воды.
Поставьте на плиту кастрюлю с водой и дайте ей закипеть. Воду солить не надо. В кипящую воду опустите пакет с яичной смесью.
Оставьте вариться омлет в кипящей воде, примерно до 8 минут.
Вареный омлет в пакете выложите из пакета в тарелку, украсьте зеленью и подавайте.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru