Свежую рубленую капусту посолить, припустить г небольшим количеством сливочного масла или свиного сала. Смешать с яичной массой и запечь в духовке. Готовый омлет должен иметь нежную, слегка упругую консистенцию и поджаристую верхнюю корочку.
яйца 2 шт. |
молоко 15-20 мл |
капуста белокочанная 70 г |
масло сливочное 10 г |
или сало свиное 10 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru