Ореховое суфле

Ореховое суфле

1

ядра грецких орехов подсушить, хорошо измельчить в ступке. яичные желтки растереть с сахаром, добавить муку, измельченные ядра грецких орехов, влить, помешивая, горячее молоко и варить до загустения, после чего смесь протереть через сито, соединить со взбитыми белками, хорошо размешать. выпекать посыпать сахарной пудрой, подать с молоком или сливками.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 8 шт.
сахар 120 г
орех грецкий 100 г
молоко 160 г
мука 30 г
масло сливочное 20 г
пудра сахарная 30 г
молоко 600 г
или сливки 600 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru