Ореховые конфеты

Глазурь нарезать кусочками, растопить на горячей водяной бане, вновь охладить и опять растопить. Расставить металлические формочки на листе пергамента. Залить донышки формочек глазурью и ждать, пока она застынет. Смолоть грецкие орехи, миндаль и семена пинии в мельнице для орехов. Нугу нарезать кусочками и замесить с орехами, сахарной пудрой и ликером до получения однородной массы. Мелко порубить фисташки. Заполнить формочки полученной ореховой массой. Оставшуюся глазурь вновь растопить и вылить поверх ореховой массы. Посыпать еще не застывшую глазурь фисташками. Поставить конфеты в холодильник не меньше, чем на 2 часа, чтобы они застыли.