Ореховые шарики

Ореховые шарики

Смешать в глубокой посуде орехи, сахарную пудру, ром и шоколад. Добавить взбитые белки и замесить гладкое тесто. Сформировать из него шарики величиной с грецкий орех. Раскатать каждый шарик в лепешку, положить на нее немного яичной массы, снова скатать в шарик, обвалять в сахаре и тертом шоколаде (какао) и уложить в бумажные капсулы или корзиночки. Немного охладить.

Яичную массу приготовить так: растереть желтки, добавить немного сахарной пудры, несколько капель рома и тщательно перемешать, чтобы получилась однородная масса.

Поделиться:

Ингредиенты

орех грецкий 200 г
сахар 100 г
ром 60-80 г
шоколад 6 ст. ложек
яйца 2 шт.
сахар по вкусу
какао по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru