Оршад миндальный

Ядра сладкого миндаля, ошпаренные кипятком, очищенные от кожицы, пропустить через мясорубку. Постепенно добавляя холодную кипяченую воду и сахар, растереть до получения однородной массы. Влить оставшуюся воду, размешать, процедить. Подать охлажденным с кусочками льда.

Поделиться: