Основной белый соус
Муку пассеруют в прокаленном масле, помешивая, подливают бульон, кипятят и добавляют соль.
Поделиться:
Ингредиенты
| масло сливочное 30 г |
| или маргарин 30 г |
| соль по вкусу |
| мука пшеничная 30 г |
| бульон рыбный 0.5 л |
| или бульон рыбный 0.5 л |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2023 © Рецепты на JoyCook.ru