Основной грибной соус

Основной грибной соус

Приготовить белый соус на грибном бульоне. Добавить в него сливки и кипятить в течение 20 минут, протереть через сито и смешать с предварительно растопленным сливочным маслом. Готовым соусом залить вареные шляпки грибов и варить на слабом огне 10 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

соус белый основной 600 мл
сливки 250 мл
шляпки грибов 150 г
масло сливочное 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru