Основной рецепт песочного теста

Смешать муку с сахаром, содой и ванилином. Сливочное масло нарезать кусочками, добавить в смесь, растереть. Добавить яйцо, воду или сметану. Быстро вымесить руками до однородности. Далее по рецепту – обернуть в полиэтиленовую пленку и поставить в холодильник на полчаса или сразу выпекать.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 2 стакана

масло сливочное 200 г

или маргарин 200 г

сахар 0.66-1 стакан

вода холодная 3-5 ст. ложек

Приятного аппетита!

Поделиться: