Основной рецепт теста для струделей

Основной рецепт теста для струделей

Высыпать муку на кухонную доску и сделать в середине муки небольшое углубление. Добавить смешанные между собой соль. Яйцо, теплую воду, маргарин и уксус и замесить вместе с мукой. Поставить на расстойку. Обработать тесто. Жидкость должна быть по меньше мере теплой, чтобы повысить эффективность клейковины.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 250 г
соль по вкусу
яйца 1 шт.
вода теплая 6 ст. ложек
маргарин 1 ст. ложка
или жир 1 ст. ложка
уксус 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru