Особый шоколадный крем

Яичные желтки, сахарную пудру, ванильный сахар, сливки варить до густого состояния над горячим паром. Массу, сняв с пара, вымешивать до полного охлаждения, добавить тертый шоколад и сливочное масло.

Поделиться:

Рецепты сладостей Кремы, суфле Крем шоколадный

Ингредиенты

желток 5 шт.

пудра сахарная 180 г

сахар ванильный по вкусу

сливки 100 г

шоколад 3 дольки

масло сливочное 150 г

Приятного аппетита!

Поделиться: