Острые куриные крылышки «Полет Купидона»

Чеснок раздавить, смешать с маслом, красным перцем, тмином, куркумой, кориандром, цедрой, чили, карри, слегка посолить. В куриных крыльях сделать по два глубоких надреза. Окунуть крылья в смесь специй, накрыть посуду крышкой и выдержать в холодильнике не менее 3 часов. Замаринованные крылья обжарить на гриле до готовности. Подавать горячими.

Поделиться:

Ингредиенты

куриные крылышки 12 шт.

масло растительное 180 мл

чеснок 2 дольки

перец красный молотый острый 1 ст. ложка

тмин молотый 1 ст. ложка

куркума молотая 1 ст. ложка

кориандр молотый 1 ст. ложка

цедра лайма, тертая 1 ст. ложка

порошок чили 2 ч. ложки

порошок карри 2 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: