Острый хлебный пудинг

Намазать хлеб маслом и уложить на блюдо для запекания. Нарезать ветчину и уложить на хлеб. Сверху положить 4 оставшихся ломтика хлеба маслом вверх. Взбить яйца с молоком, добавить соль, перец и залить хлеб и ветчину полученной массой. Дать отстояться 15—20 мин. Затем посыпать сверху сыром, поставить на решетку и запекать 22— 23 мин при низкой мощности и включенном гриле. Подавать с овощами или салатом.