Острый салат из тыквы

Тыкву очистить от кожуры, натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный репчатый лук, тертый хрен, по вкусу — перец, горчицу и соль. Заправить сметаной или майонезом. Сверху посыпать измельченной зеленью и нарезанным зеленым луком.

Поделиться:

Ингредиенты

тыква 400 г

хрен 40 г

лук репчатый 180 г

сметана 250 г

или майонез 250 г

лук зелёный по вкусу

укроп по вкусу

зелень петрушки по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

горчица по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: