Острый салат

Вымытый картофель отварить на пару до готовности. Очистить, нарезать ломтиками и, пока он теплый, полить маслом и уксусом, добавить толченый чеснок, нашинкованную петрушку, соль, посыпать красным перцем и зеленью кориандра.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 550 г

чеснок 2 дольки

уксус винный 60 мл

масло оливковое 120 г

перец чили по вкусу

или перец красный молотый по вкусу

соль по вкусу

зелень петрушки по вкусу

или кориандр по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: