Острый соус со сметаной и пивом

Муку спассеруйте с жиром, разведите пивом, хорошо размешайте и варите в течение 10-15 минут, добавьте спассерованный лук, сметану, соус и доведите до кипения. Потомите соус в течение 5 минут. Соус подается к мясным и рыбным блюдам.

Поделиться:

Рецепты соусов Блюда с пивом

Ингредиенты

сметана 0.5 стакана

соус томатный острый 0.5 ч. ложки

пиво светлое 0.5 стакана

маргарин 2 ст. ложки

мука 1 ст. ложка

лук 1-2 шт.

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: