Отбивная с ананасом
Очень вкусные отбитые кусочки свиного мяса с ананасом, запеченные под сырной шубкой в духовке. Готовятся отбивные с ананасом и сыром очень просто, такие котлеты сможет приготовить каждый.
Калорий: 440
Ингредиенты
| Свинина (балыковая часть) - 1 кг |
| Ананас консервированный - 340 г (из 1 банки) |
| Кукуруза консервированная - 3 ст. л. |
| Лук сладкий (ялтинский) - 1 шт. |
| Сыр твердый - 300 г |
| Масло растительное - 20 г (для смазывания пергамента) |
| Соль - по вкусу |
| Перец черный молотый - по вкусу |
Для этого замечательного блюда не нужны годы тренировок. Но, конечно же, важно не пересушить мясо в духовке, тогда свиные отбивные с ананасами получаются сочные и ароматные.
Советую добавить к ананасу сладкий ялтинский лук и пару ложек консервированной кукурузы. Отбивные с ананасом и сыром получаются такие вкусные, что за уши не оттащить гостей, и особенно детишек.
Фото рецепт
Как приготовить отбивные с ананасом и сыром:
Мясо нарезать кусками толщиной 2 см.
Выложить на стол пищевую пленку, положить на нее кусок мяса, накрыть сверху пищевой пленкой и отбить с двух сторон.
Отбитое мясо поперчить и посолить по вкусу.
Ананас нарезать кусочками. Лук измельчить, добавить к ананасу. Добавить кукурузу и все перемешать.
Пергамент смазать растительным маслом, выложить отбивные на пергамент.
На отбитые куски мяса выложить начинку, равномерно распределяя ее.
Сверху выложить тертый сыр (количество - на свое усмотрение, можно много положить или немного).
Поместить противень в заранее разогретую до 200 градусов духовку приблизительно на 25-30 минут.
Готовые свиные отбивные с ананасами красиво выложить на блюдо.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru