Помыть и обсушить свиные отбивные. Сделать в каждой отбивной прорезь-кармашек. Посолить и поперчить внутри. Разделить сыр на 4 части, помыть и обсушить петрушку. Положить сыр и петрушку внутрь каждого куска мяса. Плотно закрепить края зубочисткой. Обжаривать филе с двух сторон 6—8 минут.
отбивная 4 шт. |
соль по вкусу |
перец чёрный молотый по вкусу |
сыр гауда 120 г |
петрушка сухая по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru