Отбивные из говядины, фаршированные сливами

Отбивные из говядины, фаршированные сливами

Сливы залить водой для набухания, затем нарезать их ломтиками. Лук мелко нарубить и спассеровать на масле, добавить молотые пряности и все перемешать. Фарш готов. Далее мясо готовится как в предыдущем рецепте.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 800 г
пряности по вкусу
соль по вкусу
яйца 1 шт.
сухари панировочные сколько уйдет
жир 40 г
масло сливочное 1 ст. ложка
Для фарша:
слива сушеная 200 г
луковицы 3-4 шт.
пряности (мускатный орех, корица, перец по вкусу
масло сливочное 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru