Сливы залить водой для набухания, затем нарезать их ломтиками. Лук мелко нарубить и спассеровать на масле, добавить молотые пряности и все перемешать. Фарш готов. Далее мясо готовится как в предыдущем рецепте.
говядина 800 г |
пряности по вкусу |
соль по вкусу |
яйца 1 шт. |
сухари панировочные сколько уйдет |
жир 40 г |
масло сливочное 1 ст. ложка |
Для фарша: |
слива сушеная 200 г |
луковицы 3-4 шт. |
пряности (мускатный орех, корица, перец по вкусу |
масло сливочное 1 ст. ложка |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru