Отбивные из свинины в духовке, в сметанной заливке с горчицей и сыром

45 минут 6 vikka

Очень сочные и нежные свиные отбивные в духовке.

Поделиться:

Ингредиенты

Мякоть свинины - 500 г

Сметана - 200 г

Горчица дижонская в зернах - 3 ст. л.

Сыр твердый - 150 г

Масло растительное - 1 ст. л.

Смесь перцев - по вкусу

Соль - по вкусу

Фото рецепт

Отбивные из свинины в духовке, в сметанной заливке с горчицей и сыром: Как приготовить отбивные из свинины в духовке: Мясо вымыть, обсушить и нарезать кусками по 2 см толщиной. Отбить с двух сторон. Посолить и поперчить.

Как приготовить отбивные из свинины в духовке:

Мясо вымыть, обсушить и нарезать кусками по 2 см толщиной. Отбить с двух сторон. Посолить и поперчить.

Отбивные из свинины в духовке, в сметанной заливке с горчицей и сыром: Выложить на противень, смазанный растительным маслом. Мясо слегка смазать маслом. Запекать отбивные из свинины в духовке приблизительно 15 минут при температуре 160-180 градусов.

Выложить на противень, смазанный растительным маслом. Мясо слегка смазать маслом. Запекать отбивные из свинины в духовке приблизительно 15 минут при температуре 160-180 градусов.

Сыр натереть на крупной терке. Добавить сметану, горчицу и перемешать.

Отбивные из свинины в духовке, в сметанной заливке с горчицей и сыром: Достать мясо из духовки и покрыть заливкой. Запекать отбивные из свинины в духовке еще 10-15 минут до готовности.

Достать мясо из духовки и покрыть заливкой. Запекать отбивные из свинины в духовке еще 10-15 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Поделиться: