Отбивные по-деревенски с квашеной капустой

Отбить мясо. Порезать лук кружочками и разделить на колечки. Яблоко разрезать на колечки и удалить сердцевину. На дно блюда уложить квашеную капусту, лук, а сверху—отбивные. Посыпать тмином и добавить воду. Готовить блюдо, накрытое крышкой, в течение 10—11 минут при средней мощности. Перевернуть мясо, положить сверху яблоки, накрыть крышкой и поставить еще на 6—7 минут при средней мощности в печь.