Отбивные по-милански
Яйца взбить, тертый сыр смешать с сахаром.
подготовленные телячьи отбивные обмакнуть в яйцо, затем обвалять в сахаре с сыром и обжарить с 2-х сторон в раскаленном жире.
Готовые отбивные сбрызнуть соком лимона, украсить дольками лимона и веточками петрушки.
Подавать горячими.
Поделиться:
Ингредиенты
| отбивная телячья 500 г |
| яйца 2 шт. |
| сыр 100 г |
| сахар 30 г |
| масло сливочное 30 г |
| лимон 0.5 шт. |
| зелень петрушки по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru