Отвар пряный для трески

Отвар пряный для трески

2

Очистить и нарезать ароматические коренья и лук. Залить холодной водой, проварить 7—10 минут, после чего добавить соль, специи и влить процеженный огуречный рассол. Крупную рыбу опустить для варки в охлажденный отвар, мелкую или нарезанную кусками — в горячий.

Поделиться:

Ингредиенты

вода 1 л
рассол огуречный 0.5 л
морковь 1 шт.
корень петрушки 1 шт.
корень сельдерея 1 шт.
лавровый лист 2 шт.
перец 3 шт.
соль 1 ч. ложка
треска по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru