Отварная рыба под майонезом

Рыбу очистить, промыть, нарезать кусочками. Залить холодной водой, добавить морковь, петрушку, лук, перец, лавровый лист. Барить 20 минут. После чего рыбу вынуть, охладить, удалить кости. Выложить рыбу на блюдо, полить майонезом. Украсить мелко нарезанным крутым яйцим.

Поделиться:

Ингредиенты

судак 1 кг

майонез 150 г

яйца 1 шт.

морковь 2 шт.

корень петрушки 1 шт.

лук 1 головка

перец по вкусу

лавровый лист 2 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: