Отварной картофель с кацуобуси

Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками, отварить в подсоленной воде, откинуть на сито. Зеленый лук вымыть. Смешать соевый соус и саке, полить полученной заправкой картофель, перемешать и разложить по тарелкам. Посыпать картофель кацуобуси и украсить перьями зеленого лука.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 500 г

соус соевый светлый 3 ст. ложки

рыбные хлопья сухие кацуобуси 2 ст. ложки

саке 1 ч. ложка

лук зелёный 0.5 пучка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: