Овощи, приготовленные на гриле

4 Milania

Согласно этому рецепту, овощи готовятся в закрытой посуде на гриле, что делает их хрустящими и сочными.

Поделиться:

Ингредиенты

Перец болгарский среднего размера, зеленый (очищенный от семян и резаный полосками) - 1 шт.

Перец болгарский среднего размера, красный (очищенный от семян и резаный полосками) - 1 шт.

Цуккини среднего размера (резаный полосками) - 2 шт.

Масло сливочное - 1 ст. л.

Соевый соус - 2 ч. л.

1. В большую посуду из фольги (предназначенную для приготовления на гриле) сложить все резаные овощи. Сливочное масло порезать мелкими кусочками. Овощи полить соевым соусом и посыпать кусочками сливочного масла. Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры.

2. Накрыть посуду с овощами крышкой из фольги, поставить на разогретый гриль и готовить под закрытой крышкой до мягкого состояния овощей, в течение около 10-15 минут.

Подавать овощи сразу же.

Приятного аппетита!

Поделиться: