Овощи с мясным фаршем
Фарш заправить мелко нарезанным луком, яйцом, солью, красным перцем и тмином. Подготовленные овощи мелко нарезать, уложить слоями в кастрюле попеременно с нарезанным кружочками картофелем и фаршем. Слои пересыпать солью и тмином. Добавить кипящий бульон, сверху покрыть хлопьями маргарина и тушить 40 минут в закрытой кастрюле. Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью.
Поделиться:
Ингредиенты
| фарш 375 г |
| лук 1 шт. |
| яйца 1 шт. |
| овощи 500 г |
| картофель 500 г |
| бульон 750 г |
| или вода 750 г |
| маргарин 50 г |
| зелень по вкусу |
| соль по вкусу |
| перец красный по вкусу |
| тмин по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru