Овощи, тушенные в мультиварке

1 час (подг. 15 минут) 4 Tatianna

Тушеные овощи в собственном соку, приготовленные в мультиварке таким образом, сохраняют свой цвет и полезные вещества.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Гарниры Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из кабачков Вегетарианские Овощные Рагу Овощное рагу Рагу из кабачков Кабачки тушеные В мультиварке

Ингредиенты

Лук репчатый - 1 шт.

Кабачок - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Перец болгарский - 2-3 шт.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Масло растительное - 1 ст. л.

Блюдо можно дополнить любыми овощами на ваше усмотрение.

Фото рецепт

Овощи, тушенные в мультиварке: Как приготовить тушеные овощи в мультиварке: Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле в режиме

Как приготовить тушеные овощи в мультиварке:

Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле в режиме "Жарка" до полупрозрачности.

Кабачок нарезать кубиками.

Морковь нарезать соломкой.

Перец нарезать кубиками или соломкой.

Добавить все овощи к луку.

Посолить, поперчить. Тщательно перемешать. Воду добавлять не надо!

Овощи, тушенные в мультиварке: Закрыть крышку мультиварки. Установить режим

Закрыть крышку мультиварки. Установить режим "Тушение" на 1 час.

Овощи, тушенные в мультиварке: Если вы любите овощи

Если вы любите овощи "аль денте", то чтобы приготовить тушеные овощи в мультиварке, будет достаточно и 30-ти минут. Вот что у меня получилось через час)

Тушеные овощи можно подавать как отдельное блюдо...

Или с гарниром.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: