Овощи, тушенные в мультиварке
Тушеные овощи в собственном соку, приготовленные в мультиварке таким образом, сохраняют свой цвет и полезные вещества.
Ингредиенты
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Кабачок - 1 шт. |
| Морковь - 1 шт. |
| Перец болгарский - 2-3 шт. |
| Соль - по вкусу |
| Перец - по вкусу |
| Масло растительное - 1 ст. л. |
Блюдо можно дополнить любыми овощами на ваше усмотрение.
Фото рецепт
Как приготовить тушеные овощи в мультиварке:
Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле в режиме "Жарка" до полупрозрачности.
Кабачок нарезать кубиками.
Морковь нарезать соломкой.
Перец нарезать кубиками или соломкой.
Добавить все овощи к луку.
Посолить, поперчить. Тщательно перемешать. Воду добавлять не надо!
Закрыть крышку мультиварки. Установить режим "Тушение" на 1 час.
Если вы любите овощи "аль денте", то чтобы приготовить тушеные овощи в мультиварке, будет достаточно и 30-ти минут. Вот что у меня получилось через час)
Тушеные овощи можно подавать как отдельное блюдо...
Или с гарниром.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru