Овощи, залитые яйцом

Овощи, залитые яйцом

1

Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить на растительном масле. Нарезать мелкой соломкой сладкий перец, добавить к жареному луку и 15 минут потушить. Соединить с луком и перцем нарезанные помидоры, перемешать, залить взбитыми яйцами, запекать в духовке. Подавать на стол с отварным молодым картофелем или как самостоятельное блюдо.

Поделиться:

Ингредиенты

перец сладкий по вкусу
лук репчатый по вкусу
помидоры по вкусу
яйца по вкусу
масло растительное по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru