Овощная икра

Вымойте овощи. лук морковь. перцев плодоножки удалите.

Лук . Морковь на терке, положив сковороду луком, слегка. Перцы вдоль четыре . Помидоры через. Сложите овощи кастрюлю,, добавьте, сахар, и на огне, не жидкость. массу в банки закройте.

Поделиться:

Ингредиенты

лук 12-0.5 кг

морковь 2-0.5 кг

перец 17-1 кг

помидоры 45-1 кг

масло 40-0.6 стакана

соль 3-2 ч. ложки

сахар 48-2 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: