Овощная закуска с цветной фасолью

Цветную разбирают соцветия, лимонным, оставляют 20 минут, отваривают подсоленной и нарезают.

и перец, отваривают,, шинкуют соединяют измельченной петрушки, и соломкой, тонкими помидоров толченым. Предварительно фасоль в воде смешивают овощами.

солят,, выкладывают блюдо, майонезом подают столу.

Поделиться:

Ингредиенты

фасоль 3-200 г

помидоры 65-2 шт.

огурцы 96-3 шт.

капуста 84-500 г

морковь 9-1 шт.

перец 27-1 шт.

чеснок 56-2 дольки

сок 15-1 ст. ложка

майонез 66-100 г

зелень 19-50 г

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: