Овощная запеканка с индейкой

Мясо нарезать кубиками, обжарить в масле на полной мощности 6-8 мин, время от времени помешивая. Посолить, поперчить и остудить.

Брюкву очистить, вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Лук-порей очистить, вымыть и нарезать кольцами. В форму выложить слоями мясо и овощи. Молоко соединить с яйцом, сливками и бульоном, посолить и поперчить, взбить. Смесью залить запеканку. Готовить около 15 мин.

Орехи обжарить на сухой сковороде. Помидоры нарезать кубиками. Помидорами и орехами посыпать готовую запеканку. Украсить майораном.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из молока Запеканки Запеканка мясная Запеканка овощная Птица В микроволновке Блюда из индейки

Ингредиенты

мясо индейки 400 г

брюква 1 шт.

лук-порей стебель 1 шт.

яйца 1 шт.

помидоры 1 шт.

орех кедровый 2-3 ст. ложки

сливки 200 мл

масло растительное 2 ст. ложки

бульон 1 ст. ложка

молоко 125 мл

майоран по вкусу

перец белый молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: