Овощная заправка для супа

Овощная заправка для супа

Вымытые овощи пропустить через мясорубку, тщательно перемешать с солью, плотно уложить в банки из темного стекла и закрыть. Для заправки 3-4 л супа взять 1 ст. ложку смеси.

Поделиться:

Ингредиенты

корень петрушки 1 кг
корень сельдерея 250 г
капуста цветная 250 г
капуста савойская 250 г
морковь 250 г
кольраби 250 г
перец болгарский 5 шт.
перец острый зеленый 5 шт.
соль 500 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru