Овощное ассорти для простой микроволновой печи

Овощное ассорти для простой микроволновой печи

Баклажан порезать кубиками, перец болгарский порезать полосками, томаты очень мелко порезать, кабачок порезать кубиками, лук очень мелко порезать, морковь порезать соломкой.

Все овощи сложить в микроволновую посуду слоями (в порядке указанном в ингредиентах) добавить соль, перец, сахар и растительное масло.

Готовить в микроволновой печи на 100% уровне мощности - 28 мин. В процессе приготовления 2 раза перемешать.

Совет: Фарш приобретет особенный вкус, если вместо петрушки использовать 2 ст. ложки порубленных листочков мяты и 2 дольки порезанного чеснока.

Поделиться:

Ингредиенты

баклажан 1 шт.
перец болгарский 2 шт.
томаты 6 шт.
кабачки 1 шт.
лук 3-4 шт.
морковь 2 шт.
масло растительное 0.5 стакана
сахар 1.5 ст. ложки
лавровый лист по вкусу
чеснок по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru