Овощное ассорти с мясом (тюрлу)
Говядину или баранину, нарезанную небольшими кусками, положить в невысокую кастрюлю, желательно широкую, залить водой и варить на среднем огне. В бульон положить мелко нарезанные кабачки, стручковый перец, баклажаны, фасоль, бамию, картофель, репчатый лук и припустить до полуготовности в духовом шкафу.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты вторых блюд
Блюда из фасоли
Блюда из баклажанов
Блюда из кабачков
Азиатская кухня
Фасоль с мясом
Фасоль стручковая
Овощные
Армянская кухня
Ингредиенты
| мясо 60 г |
| кабачки 60 г |
| баклажан 50 г |
| фасоль стручковая 55 г |
| бамия 55 г |
| картофель 60 г |
| лук репчатый 50 г |
| перец стручковый 60 г |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru