Овощное рагу с кукурузой

Очистите овощи и нарежьте кубиками. Чеснок мелко порубите.

Морковь слегка обжарьте на масле, добавьте горячую воду и тушите 15-20 минут. Добавьте обжаренные картофель, кабачок и лук, раскрошите бульонный кубик и тушите до мягкости овощей.

Положите кукурузу, соль, перец и рубленый чеснок, тушите еще 5 минут.

Подавайте, уложив горкой на тарелку и посыпав зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 6 шт.

кабачки 1 шт.

морковь 6 шт.

луковицы 3 шт.

масло сливочное 6 ст. ложек

чеснок 3-6 зубчиков

кукуруза консервированная 1 банка

кубик бульонный 1 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: