Овощное рагу с мясом (в горшочках)

Необходимые продукты для овощного рагу с мясом в горшочках.

Как приготовить овощное рагу с мясом в горшочках:

Свинину помойте, удалите лишнюю пленку. Порежьте мясо кусочками и выложите жариться в разогретую сковороду.

Репчатый лук очистите, нашинкуйте полукольцами и отправьте жариться к мясу.

Приправьте мясо солью, молотым перцем и жарьте до полуготовности. Затем равномерно разложите его по всем горшочкам.

Картофель очистите, помойте и порежьте.

Выложите картофель в горшочки сверху мяса.

Кабачки помойте и порежьте кубиками.

Выложите кабачки следующим слоем в каждый горшочек.

Чеснок очистите, мелко порубите и разложите его по горшочкам.

Помидоры помойте, порежьте кружочками, выложите сверху кабачков и полейте их майонезом. Добавьте в каждый горшочек лавровый лист, душистый перец горошком и соль. Налейте водички и отправьте овощное рагу с мясом в горшочках тушиться в духовой шкаф на 60-70 минут при 200 градусах.