Овощное рагу

1 час lovekillercat

Овощное рагу, рецепт с сыром. Даже с двумя видами сыра.

Поделиться:

картофель

кабачки

лук

морковь

сыр твердый

сыр колбасный

вода 100-150 г

соль, перец, чеснок, приправы (по вкусу)

(Количество продуктов по вкусу - зависит от объема посуды и от количества людей, для которых готовят.)

Как приготовить рагу овощное:

1. Лук, нарезанный полукольцами, и натертую морковь обжарить.

2. Нарезать кубиками очищенные от кожуры кабачки и очищенный картофель.

3. Сделать соус: соль, перец, приправы, чеснок (все по вкусу) залить водой и перемешать.

4. Выложить в посуду (в которой будете готовить): слой картошки, слой кабачков, лук с морковью, залить соусом.

5. За 15 мин. до окончания приготовления овощного рагу выложить слой тертого колбасного сыра и слой твердого сыра на свой вкус.

Очень вкусно овощное рагу с привкусом копчености от колбасного сыра.

Приятного аппетита!

Поделиться: