Овощной букет

jevgenija

Посмотрев на остатки капусты, получила прекрасный букет для украшения стола.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста пекинская

лук-порей

морковь свежая

С пекинской капусты отрезать 5-7 см основания. И начать вырезать от верха к основанию лепестков. Ножа специального не нужно, по совету специалистов вырезала крышкой от консервной баночки с колечком, просто согнув ее. К категории закусок конечно это не относится, но если цветы моркови подержать в охлажденном уксусном маринаде - то почему бы и нет...

Приятного аппетита!

Поделиться: