Овощной салат с брынзой (по-гречески)
Полезный и вкусный салат на скорую руку из свежих овощей, с маслинами и брынзой. Овощной салат с брынзой - шикарный ужин, отличное блюдо к праздничному столу.
Ингредиенты
| Брынза - 200 г |
| Помидоры - 4 шт. |
| Огурцы свежие - 1-2 шт. |
| Салат листовой - 1 пучок |
| Лук репчатый (красный) - 1 шт. |
| Маслины без косточек - 100 г |
| Для соуса: |
| Уксус яблочный - 1-2 ст. ложки |
| Масло оливковое - 4 ст. ложки |
| Майоран сушеный - по вкусу |
| Перец черный молотый - по вкусу |
| Соль - по вкусу |
Фото рецепт
Как приготовить овощной салат с брынзой (по-гречески):
Перец сладкий помыть, разрезать на части, очистить от семян. Нарезать крупными кубиками или соломкой.
Помидоры нарезать кубиками.
Свежие огурцы помыть, нарезать кубиками, соломкой или полукружиями.
Салат и зелень помыть, нарезать.
Лук репчатый очистить, помыть, нарезать кубиками или соломкой.
Открыть баночку маслин, слить жидкость. Маслины можно нарезать кольцами или выложить в салат целыми.
Брынзу нарезать кубиками.
Все ингредиенты выложить в миску. Сделать соус отдельно в чашке. Для этого смешать уксус с майораном, солью, молотым черным перцем, долить оливковое масло, перемешать. Заправить овощной салат с брынзой приготовленным соусом, перемешать.
Овощной салат с брынзой готов. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2025 © Рецепты на JoyCook.ru