Овощной салат с клубничным соусом

Овощной салат с клубничным соусом

Приготовить соус. Клубнику размять, соединить с йогуртом и творогом, перемешать до образования однородной массы. Добавить лимонный и яблочный соки, слегка посолить и поперчить и снова перемешать. Морковь нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Перец очистить от семян и перегородок, нарезать тонкой соломкой. Сельдерей вымыть, встряхнуть и мелко порубить. Овощи и сельдерей соединить, перемешать и полить соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

клубника 100 г
йогурт натуральный нежирный 50 г
творог 50 г
сок лимона 1 ст. ложка
морковь 1 шт.
сок яблочный 1 ст. ложка
сельдерей листовой 100 г
перец сладкий 1 стручок
перец красный молотый по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru