Овощной салат с осьминогом
Вкусный и сытный салатик с осьминожкой. Насыщенный вкус! Легкое приготовление!
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из фасоли
Итальянская кухня
Салаты
Салат с фасолью
Салат из морепродуктов
Салат морской
Ингредиенты
| Осьминожки - 500-600 г |
| Картофель - 1 шт. |
| Фасоль белая консервированная - 1 банка (400 г) |
| Перец болгарский - 1/2 шт. |
| Лук красный - 1/2 шт. |
| Соль |
| Перец черный |
| Масло оливковое |
Фото рецепт
Как приготовить салат с осьминогами:
В этот раз у меня осьминожки мелкие. Отварить их в соленой воде до готовности, 20-30 мин. Остудить в той же воде.
Выловить осьминожек и нарезать кусочками, вырезая "клюв" и глаза.
Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать кубиками.
Перец нарезать соломкой.
Лук, желательно красный, нарезать четвертькольцами.
Белую фасоль можно использовать уже готовую или отварить заранее замоченную сухую. Слить воду из банки с фасолью, добавить фасоль в салатник.
Посолить, поперчить. Заправить салат с осьминогами оливковым маслом и перемешать.
Салат с осьминогами готов. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru