Овощной салат с сыром фета по-гречески

Нарезать перец узкими полосками, яблоки (очищенные) и помидоры - крупными ломтиками, лук - полукольцами, чеснок мелко порубить. С консервированных овощей слить жидкость. Для заправки слить масло с феты, 6 ст. ложек этого масла смешать с уксусом, медом, томат-пастой, солью, красным и черным перцем. Добавить в нее мелко порубленную зелень. Все ингредиенты салата смешать, залить заправкой. Фету нарезать кубиками и добавить в салат. Оставить ненадолго пропитаться на холоде.

Поделиться:

Ингредиенты

сыр в оливковом масле (300 г) 46-1 банка

кукуруза (небольшая банка) 62-1 банка

фасоль красная (небольшой банка) 8-1 банка

перец 31-1 стручок

перец желтый 84-1 стручок

луковицы 29-1 шт.

помидоры 26-4 шт.

яблоко зеленое небольшое 87-2 шт.

чеснок 45-2 зубчика

маслины 30-1 банка

уксус настоянный на травах 20-3 ст. ложки

томат- 95-1 ч. ложка

мё 15-0.5 ч. ложки

зелень 3-0.5 пучка

сельдерей 14-0.25 пучка

укроп 35-0.25 пучка

соль по вкусу

перец по вкусу

Нарезать узкими, яблоки () и - крупными, лук -, чеснок порубить. консервированных слить. Для слить , 6 ст. этого смешать уксусом,, томат-, солью, и перцем. в мелко зелень. ингредиенты смешать, заправкой. нарезать и . Оставить пропитаться холоде.

Приятного аппетита!

Поделиться: