Овощной салат с сыром

20 минут 2

Готовится салат из помидоров, цуккини, болгарского перца, брокколи, салатных листьев и сыра Фета.

Поделиться:

Ингредиенты

Помидоры свежие (рубленые) - 1/3 стакана
Цуккини (рубленые) - 1/3 стакана
Перец болгарский (рубленый) - 1/3 стакана
Капуста брокколи (разобранная на соцветия) - 1/3 стакана
Сыр фета (раскрошенный) - 2 ст. л.
Соус песто - 1 ст. л.
Уксус белый бальзамический - 2 ч. л.
Салатные листья (смесь) - 2 стакана

1. В миске смешать уксус и песто. Выложить в заправку помидоры, цуккини, перец и брокколи, перемешать.

2. На две порционные тарелки выложить салатные листья, сверху выложить овощной салат, посыпать сыром. Подавать салат сразу же.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru