Овощной салат с сыром

Нарезать тонкими кружочками морковь и петрушку, потушить до готовности. Выложить в салатник, смешать с нарезанными кружками огурцами, тертым сыром. Посыпать салат мелко рубленной зеленью петрушки, побрызгать лимонным соком, посолить и полить подсолнечным маслом.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из сыра Блюда из огурцов Блюда из творога Салаты Салаты без майонеза Салаты овощные Салат с сыром

Ингредиенты

морковь 3-4 шт.

корень петрушки 1 шт.

огурцы маринованные 4-5 шт.

лимон 1 шт.

масло растительное 2 ст. ложки

сыр тёртый по вкусу

или творог (маложирный зернистый) по вкусу

зелень петрушки по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: