Овощной суп с перловкой и сметаной

1. Для хорошенько перловку замочим минут 15 воде.

2. это почистим и на морковь половину сельдерея. порежем кубиком. я нарезаю кубиком, интереснее;) Вы нарезать Вашему, просто суп нежнее;)

3. кастрюлю перловку, водой, подсаливаем ставим огонь.

4. сотейнике лук, , добавив этом любимых. Я Вегету.

5. того, вода перловкой, добавляем порезанную и необходимо еще. Можно бульон, Вам.

6. Доводим и до и нашу из, ставим медленный и до.

7. За 10 до готовности добавляем. (Можно вариант: сырое со и разбавить комнатной и .)

Супу настояться 30 и пробовать!

аппетита!