Овощной завтрак
Жареные овощи в кляре. Картофель, морковь и огурец тонко нарезаются, смешиваются с яйцом и мукой, затем обжариваются порциями на сковороде.
Поделиться:
Ингредиенты
| Картофель (нарезать соломкой) - 0,5 шт. |
| Морковь (нарезать соломкой) - 1 шт. |
| Огурец (нарезать соломкой) - 1 шт. |
| Яйца - 1 шт. |
| Мука грубого помола - 50 г |
| Масло оливковое - 4 ст. ложки |
| Перец белый |
| Соль морская |
Фото рецепт
В миске соединить муку и яйцо.
Перемешать. Посолить и поперчить. Снова размешать.
Добавить овощи, нарезанные тонкой соломкой. Перемешать.
На сковороде разогреть 1 ст. ложку оливкового масла. С помощью ложки выкладывать порциями овощи в тесте на сковороду. Обжарить до золотистого цвета с двух сторон.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru