Поставьте варить свеклу до полуготовности. Все овощи мелко порежьте и варите до готовности. Когда свекла будет почти готова, нашинкуйте ее на мелкой терке и добавьте в овощной бульон. При подаче к столу можете заправить суп зеленью и сметаной.
картофель 1 шт. |
морковь 1 шт. |
лук 1 шт. |
свекла 1 шт. |
репа 1 шт. |
помидоры 2 шт. |
капуста белокочанная 150 г |
зелень по вкусу |
сметана по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru