Овсяное печенье с кокосовой стружкой

Овсяное печенье готовится из целых овсяных хлопьев с добавлением пшеничной муки и кокосовой стружки.

Поделиться:

Ингредиенты

Хлопья овсяные быстрого приготовления - 150 г
Кокосовая стружка - 90 г
Масло сливочное - 125 г
Кукурузный сироп - 3 ст. л.
Мука - 1 стакан
Сахар - 150 г
Сода - 1 ч. л.
Вода, кипяток - 2 ст. л.

Как приготовить овсяное печенье с кокосовой стружкой:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Три большие противня застелить пергаментом.

2. В большой миске смешать овсяные хлопья, муку, кокосовую стружку и сахар. В небольшом сотейнике растопить сливочное масло, добавить кукурузный сироп, размешать.

3. В отдельной миске соду развести в 2 ст. ложках кипятка. Ввести эту смесь в растопленное сливочное масло.

4. Ввести жидкие ингредиенты в сухие, хорошо перемешать.

5. Из теста сформировать шарики по размеру равные размеру грецкого ореха. Выложить шарики на противни на расстоянии 2,5 см друг от друга.

6. Поместить противни в разогретую духовку, выпекать овсяное печенье с кокосовой стружкой до золотистого цвета, около 15 минут.

Достать противни из духовки, дать печенью слегка остыть, а затем переложить на решетку. Оставить овсяное печенье с кокосовой стружкой на решетке до полного остывания.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru