Овсяное печенье с шоколадом и орехами
Самое вкусное печенье (это общепризнанный факт) – с кусочками шоколада. Если орешки добавить, будет еще лучше. А поскольку вкусного печенья много не бывает, рецепт рассчитан сразу на семь дюжин маленьких удовольствий.
Поделиться:
Ингредиенты
| Масло сливочное, размягченное – 1 стакан |
| Сахар – ¾ стакана |
| Сахар коричневый – ¾ стакана |
| Яйца – 2 шт. |
| Ванильный экстракт – 1 ч. л. |
| Овсяные хлопья быстрого приготовления – 3 стакана |
| Мука – 1 ½ стакана |
| Смесь для ванильного пудинга – 1 упаковка (90 г) |
| Сода пищевая – 1 ч. л. |
| Соль – 1 ч. л. |
| Шоколадные чипсы (кусочки черного шоколада) – 2 стакана |
| Орехи, мелко нарезанные – 1 стакан |
Взбейте миксером масло с белым и коричневым сахаром до воздушного состояния. Вбейте яйца и ваниль. Смешайте просеянную муку, овсянку, смесь для пудинга, соду и соль. Понемногу подсыпая эту смесь во взбитое масло с яйцами, перемешайте тесто до однородности. Добавьте шоколад и орехи.
Выложите тесто по чайной ложке на противни (около 80-85 штук). Выпекайте овсяное печенье с шоколадом и орехами при температуре 190 градусов в течение 10-12 минут. Готовое печенье остудите на решетке.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru